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详细信息IP属地 广东 黄豆微波烘焙设备www.gywbl.com是将被加热物料本身作为发热体,微波的烘焙作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。 微波低温烘焙、膨化的特点 1、 能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。 2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。 3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。 4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。 技术参数:电源:三相五线380V外型尺寸:2000×2100×2200mm微波功率:80千瓦脱水率:80公斤/小时烘干温度80-120度(可调)设备内腔可根据具体要求设置大型转盘或小车装载 我们生产的食品烘烤设备是定制化设备,产品型号较多,详细信息请到食品烘烤烘烤机目录了解,如果您对价格、厂家、型号、图片有什么疑问,请联系我们获取最新信息。18011994363 陈先生欢迎广大客户带样到广州威雅斯公司进行试样考察,洽谈细节!公司主页:http://www.gywbl.com 电话:020-32796232 地址:广州市白云区人和大马路56号南国工业园 买卖机械网http://viyasi.Maijx.com 中科商务网http://www.zk71.com/weiboji_5000/ 51搜了网http://viyasi.51sole.com/ 际通宝网http://viyasi.cn.gtobal.com 国际机械信息网http://viyasi.machineryinfo.net/index.htm 国际企业网http://viyasi.b2bvip.com 企业在线网http://www.51e-online.com/viyasi/index.html 食品商务网http://viyasi.21food.cn
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